一種鹹豆漿變成火鍋的概念。
FOR慶生，一個禮拜就吃了兩次豆漿火鍋，敲好吃的阿!!!
價位：低消180/人，平均消費400以上/人
食材：蔬菜潔淨、肉的品質也不錯
環境：有裝潢和整理，最重要還有冷氣
服務：有個男服務生蠻長結屎面，不過不影響大礙
位在中正路上，其實招牌很大，很容易就可以跟扛棒揮手
位於B1
來看菜單囉
鍋類都是套餐組合，會因為湯底的不同又會不同的價錢。
[前菜+湯底+季節鮮蔬+三選一+附餐+飲料+甜點]+肉品
後面還有一些壽司類(個人覺得還好，不推薦，畢竟不是專業的日本料理店阿!!)
建議點餐方式：
因為有低消，建議2人一個套餐火鍋，再單點其它的肉品。
肉品-特級和牛、頂級黑豬肉
湯底-豆漿鍋
附餐-日式雜炊(煮到最後的湯下去煮成的粥)
飲料：
單點檸檬黑麥汁+套餐檸檬黑麥汁+套餐檸檬梅子綠茶
單點跟套餐大小差好多XD
檸檬梅子綠茶=味道好似古道梅子綠茶，酸V阿酸V
前菜：
圖一醃製苦瓜+豆皮，大推醃製苦瓜，一點也不苦、然後酸酸甜甜的，一點也不苦、然後酸酸甜甜的，一點也不苦、然後酸酸甜甜的!!!!!!!!
圖二有機木棉豆腐+醃製番茄，醃製番茄也很好吃，木棉豆腐就是挺綿的豆腐。
圖一
圖二
我這次點的是豆漿湯底，坦白說辛味噌也是豆漿湯底，多了一碗辛辣的味噌醬料，
一開始就是很濃的豆漿，然後小火熬煮到有豆皮你給這樣。(一整個很想趕快吃，還要等煮出豆皮XD)
辛味噌醬料
豆皮就是很美，也很好吃，也很新鮮。
這盤是歐買嘎的「特級和牛」，光看肉片就知道油花分布均勻、肉品新鮮、只有7片(誤!!)
這是頂級黑豬肉，肉品新鮮，入口即化。
這是壽司盤和生魚片井飯，每個人都有低消，所以只好點這來吃吃看，不過下次我覺得低銷可以點肉品，比較值得。
令人回味無窮就是雜炊粥拉!!!!!!(照片勒??!!照片勒??!!照片勒??!!)
甜點呢，覺得還好，印象不太深刻。
通常每個人都有一個，算招待的，也是挺用心的。
壽星當月會送小甜點!!!以下抹茶冰淇淋~~~
地址:高雄市苓雅區中正二路175號B1
電話:07-2251618
營業時間: 11:00~22:00
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